Unser Dorf am Hafen

Im Ideenpool des Portugiesenviertels befindet sich eine schier unerschöpfliche Fülle von Konzepten, die teils bisher nur in Planung, teils aber auch schon ganz konkret in Vorbereitung sind und zum jeweiligen Anlaß nach und nach umgesetzt werden sollen.

Unter der Überschrift "Kaffee - Das magische Elixier" präsentiert unsere Rösterei "Fidalgo" zusammen mit dem Restaurant "Porto" im Portugiesenviertel folgendes Projekt:

Donnerstag, 17. September 2009

19.30 Uhr Caves Porto - Gourmet Dinner

Begrüßungsgetränk, Kaffeedegustation aus eigener Mischung, thematisiertes 3-Gänge-Menü, begleitende Getränke

"Rui Maia widmet sich in seiner kleinen Privatrösterei in Ahrensburg mit Leidenschaft der Entwicklung von qualitativ hochwertigen Kaffeemischungen. Kompetent setzt er dabei die unterschiedlichsten Sorten ein und vermittelt während der Degustation Methoden zur Qualitätsbeurteilung im Sinne von Sehen, Riechen und Schmecken, so daß am Ende jeder Teilnehmer sogar eine selbst hergestellte Mischung mit nach Hause nehmen kann."

Beginn 20:00 Uhr · Themen-Menü ca. 21:30 Uhr